魚油是從魚類身上提取出來的一種油脂，它含有多不飽和脂肪酸，魚油對人體最大的健康益處就在於它能夠調節血脂，這對患有循環系統方面疾病的中老年人來說是最為適合的，它還較適合孕婦、腹瀉患者、視力不佳的人群。那麼具體而言，魚油對人的身體到底具有什麼好處呢？
1.保護心臟和血管
魚油具有活血和降脂的作用，它的調脂作用效果較好。人體的血管因為脂質過多，血管管內物質在吞噬多餘的脂質過程中將殘骸囤積在管壁上面，所以導致了血管管壁硬化，血液黏稠度增高，嚴重的情況會堵塞血管，堵在哪裡，哪裡就不通，就容易引發嚴重的病變，比如說嚴重堵在供應心臟活動的血管，心臟缺血，就容易發生心絞痛，若是堵在腦部，就容易形成腦梗塞，可以說在循環系統的每一個角落。而魚油它能夠通過降低甘油三酯水平，延緩動脈壁板塊的形成，也因此而能夠降低動脈血壓。
2.營養腦細胞的作用
魚油當中富含二十二碳六烯酸（DHA），DHA在其他油脂內很難獲取，因為幾乎不含DHA，這種物質它是大腦細胞形成和發育不可缺少的物質，它能夠維持腦部的正常運轉功能，有相關研究表明，補充適量的魚油能夠改善人們對事物的反應時間，其實就是具有加強記憶力和集中註意力的優勢，對於老年人來說，因為腦細胞也在逐漸退化，記憶力逐漸減弱，出現癡呆的情況，補充魚油就可以起到延緩和預防的作用。
3.能夠補充維生素A、維生素D的不足
魚油除了含有多種脂肪酸以外，它還含有維生素A和D，這兩種成分能夠促進人體對鈣和磷的吸收，隨著人的年齡的增大，鈣流失的越來越多，所以就會逐漸出現骨質疏鬆的變化，可能就是摔個跤，就有發生骨折的風險，魚油就具有防治骨質疏鬆的作用，這就是它所含維生素D助力吸收鈣而起到的作用。
4.防治眼部疾患
眼液正常流出能夠潤澤眼球，使眼睛看東西更加清明，魚油就具有使得眼部流出液正常化的作用，具有降低眼壓的作用。
5.讓皮膚看起來更加健康
大家都知道，人的皮膚具有彈性是因為有膠原蛋白的緣故，若是有滿滿的膠原蛋白，人體的皮膚自然彈性好、無皺紋，但是人上了年紀之後，皮膚就會走下坡路，膠原蛋白也會慢慢流失，魚油就有保留膠原蛋白的作用，所以它能夠讓皮膚看起來更加的健康。
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